Теорий, почему на Пасху красят яйца множество, но, к сожалению, ни одна из них не подтверждена.
В христианстве эту традицию соблюдают все верующие, так как принято считать, что съев крашеное яйцо они почитают Сына Божьего.
Одной из основных гипотез окрашивания яиц является предание, что их красила для развлечения маленького Иисуса Христа дева Мария.
По другой гипотезе после воскрешения Христа Мария Магдалина хотела сообщить об этом императору Тиберию, но к нему нельзя было входить без подношения. У неё не было с собой ничего, кроме куриного яйца, символизирующего новый этап в развитии жизни, его она и преподнесла императору. Услышав новость Тиберий засмеялся и произнёс: «Этого не может быть, также, как белое яйцо не может стать красным». После этого белое куриное яйцо покраснело, красный цвет — символ крови, которую Иисус пролил на кресте.
По одной из версий яйца красили, чтобы отличить варёные от сырых, во время Великого поста верующие отказываются от любой животной пищи, и чтобы яйца не портились в течении 48 дней, их отваривали в луковой шелухе или свёкле.
Ещё одна версия связана с императором Марком Аврелием и не имеет отношения к христианству. Перед самым его рождением, курица принадлежавшая его матери, снесла яйцо окрашенное в красную крапинку. Многие римляне посчитали это предзнаменованием рождения Великого императора и стали красить яйца в память о нём. А христиане просто переняли у них эту традицию.
Пасхальное яйцо в христианстве также является символом Гроба Господня, скрывающего вечную жизнь. Пещера, в которой находилась гробница Иисуса Христа, была завалена камнем, по очертанию напоминавшему яйцо, которое в свою очередь символизирует начало новой жизни и служит напоминанием о Его воскрешении.
Таким образом — версий существует несколько, но ни одна из них документально не доказана, какую из них принять — каждый решает сам.